Jdi na obsah Jdi na menu
 


Funkce trávicí soustavy a její stavba, metabolismus

4. 9. 2008

Funkce trávicí soustavy

  • příjem potravy
  • trávení (=chemické a mechanické zpracování potravy)
  • vstřebávání živin, vody, vitamínů
  • odstraňování nestrávených zbytků potravy

DUITNA ÚSTNÍ:

  • oheraničení: rty, tváře, spodina ústní, patro (tvrdé, měkké), patrové oblouky, čípek
  • zuby: mléčný chrup: 20 zubů, trvalý chrup 32 zubů
  • první zuby: 0-1 rok
  • trvalý chrup: od 6 let
  • význam zubů: mechanické zpracování potravy, řeč
  • jazyk: mechanické zpracování potravy, polykání, chuťové receptory, řeč
  • slinné žlázy: přušní, podjazykové, podčelistní
  • sliny obsahují mucin (hlen, důležitý pro tvorbu sousta) a ptyalin (trávicí enzym, štěpí polysacharidy)

HLTAN:

  • místem křížení dýchací a trávicí soustavy
  • polykací reflex (reflex je činnoat, kteoru neovlivníme)
  • spouštění dotekem na čípky a zadní část jazyku, uzavírá se hrtanová záklopka

JÍCEN:

  • trubice vedoucí do žaludku
  • podélná a okružní svalovina (hladké svaly) -> peristalická vlna - pohyb svaloviny a potravy i proti gravitaci

ŽALUDEK:

  • vakovitý orgán o obsahu 2-3 litry
  • stěna žaludku = svalovina podélná, okružní i šikmá (pochopitelně také hladká); sliznice se žlázkami, které produkují žaludeční šťávy (HCl, pepsinogen), hlen
  • HCl vytváří kyselé prostředí, denaturuje (částečně rozkládá) bílkoviny, má imunitní schopnost (ničí choroboplodné zárodky přijaté s potravou)
  • pepsinogen: neaktivní forma enzymu, vlivem HCl se mění na aktivní pepsin, který štěpí bílkoviny
  • hlen: chrání sliznici žaludku před pepsinem a HCl
  • česlo a vrátník = svěrače ohraničující žaludek

TENKÉ STŘEVO:

  • chemické trávení
  • vstřebávání živin
  • dvanáctník: první krátký úsek tenkého střeva (25 cm = 12 palců = dvanáctník), je zde vývod slinivky břišní: trávicí enzymy štěpící bílkoviny sacharidy a tuky, také vývod jater: žluč -> může se hromadit ve žlučníku -> emulguje tuky (rozptyluje na kapénky), játra jsou důležitá pro zpracování živin -> látkový metabolismus -> přeměna živin (látková přeměna), detoxikace organismu -> odbourávání toxických jedovatých látek (např. alkohol)
  • lačník a kyčelník (dohromady asi 5 m): následují po dvanáctníku, obsah střev (trávenina) posouván peristaltickými pohyby, trávení pomocí enzymů slinivky břišní, vstřebávání živin přes stěnu střeva do krve (cukry, bílkoviny), mízy (tuky), povrch střeva zvětšen výběžky = klky pro lepší vstřebávání

TLUSTÉ STŘEVO:

  • dělí se na: vzestupný, příčný a sestupný tračník
  • slepé střevo + červovitý přívěšek slepého střeva (=apendix) = dříve sídlo symbiotických bakteríí, dnes zakrnělý, může se zanítit
  • postupují jím nestrávené zbytky potravy, pomalý pohyb
  • kvašení zbytků (bakterie) -> uvolňování vody; vstřebávání vody, minerálních látek, vitamínů a některých dalších látek; uvolňování plynů (CO2-> plynatoat, větry
  • průjem = z nějakého důvodu nefunkce tlustého střeva

KONEČNÍK:

  • hromadí stolici (= zahuštěné nestrávené zbytky potravy)
  • má určitou kapacitu, při naplnění nucení na stolici
  • řitní otvor má dva svěrače: jeden z hladké a druhý z příčně pruhované svaloviny

Metabolismus

  • přeměna látek a energie
  • látkový nebo energetický
  • energetický: chemická energie z potravy se mění na: 1. mechanickou práci (svaly), 2. teplo (svaly, játra), 3. elektrické signály
  • látkový: začíná trávením, pokračuje přeměnou živin v játrech, -> cukry (energie), -> bílkoviny (stavebí látky), -> tuky (dlouho dobá zásoba energie)
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

kuba

(kuba, 30. 3. 2009 12:16)

boreborecej jo

luky

(lukaš, 30. 3. 2009 12:15)

kubo

kuba

(kuba, 30. 3. 2009 12:13)

je to husty

luky

(lukaš, 30. 3. 2009 12:09)

je to hustá stránka fakt dobra

PĚKNĚ POPSANÉ

(MARTINKA, 11. 3. 2009 22:55)

AHOJKY JSEM S TVÉMA STRÁNKAMA NADŠENÁ.MOC PĚKNÝ POPIS!DÍKY

Re: Mááš tam chybu

(Verča P., 3. 3. 2009 18:24)

Díky!

Mááš tam chybu

(Žanďulík, 3. 3. 2009 17:53)

sliyn obsahjí mucin (hlen, důležitý pro tvorbu sousta) a ptyalin (trávicí enzym, štěpí polysacharidy)


(Sliny obsahují musin (hlen,...)



 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA